코팅공법

쉐프메달 코팅기술이 팬을 더 좋게
만들어 차별화된 가치를 보여줍니다.

가성비
(Cost-effective)

TR (Textured Row)은 질감을 살린 층을 의미합니다.

스테인레스에 비교적 열 전도 성질이 탁월하여 빠른 요리에 적절한 알루미늄을 주요 금속으로 사용 합니다. 부식과 마모에 취약한 소재의 특성을 보완하고자 자연과 엔체에 해롭지 않은 규소를 주요 소재로 피막 처리 하였습니다. 자연에서 유래한 기능적 소재를 첨가하여 열 효율, 항균, 탈취 등의 부가가치를 창출하고 와관의 품질을 연출하고자 스테인레스 핸들을 부착한 조리기구입니다.

품목
차크레이 (숯과 황토의 결합)
구분
프레스/다이캐스팅
특징
친환경적이고 인체에 독소가 없는 규소 (실리카)를 비점착 소재로 사용함. 산과 알칼리의 부식으로부터 금속을 보호하고 중불 이하의 낮은 온도에서도 빠르고 고르게 가열되는 열 효율로 요리 시간을 줄이고 에너지를 절약할 수 있음. 동물성 식품에 풍부한 독소를 탈취하고 박테리아 번식의 억제를 보강하는 항균 효과로 건강식 조리와 위생에 도움을 주는 조리기구입니다. BBQ에 특화됨.