コーティング技術

Chef Medalのコーティングで、
差がつくフライパンに。

経済型

熱伝導が早く、自然由来の素材で加工されたノンスティック効果と、軽量な木製やベークライト製のハンドルを組み合わせ、風味と使いやすさに配慮した節約志向の調理器具です。

品目
Charcoal Pan(炭)
区分
プレス/ダイカスト
特徴
環境にやさしく人体に有害な毒素を含まないシリカをノンスティック素材として使用。酸やアルカリによる腐食から金属を保護し、中火以下の低温でも素早く加熱できる熱効率により、調理時間を短縮しエネルギーを節約します。動物性食品に含まれる毒素を脱臭し、細菌の繁殖を抑える抗菌効果で、健康的かつ衛生的な調理をサポートします。