コーティング技術

Chef Medalのコーティングで、
差がつくフライパンに。

費用対効果の高い

ステンレスに比べて軽量で熱伝導が良く、コストも低いアルミニウムを主な素材として使用しています。腐食や摩耗に弱い素材を補うため、人体にやさしいシリカでコーティング。自然由来の素材を加え、熱効率・抗菌・脱臭などの機能とデザイン性を高めたステンレスハンドル付き調理器具です。

品目
CharClay (炭と黄土の融合)
区分
プレス/ダイカスト
特徴
環境にやさしく人体に有害な毒素を含まないシリカをノンスティック素材として使用。酸やアルカリによる腐食から金属を保護し、中火以下の低温でも素早く加熱できる熱効率により、調理時間を短縮しエネルギーを節約します。動物性食品に含まれる毒素を脱臭し、細菌の繁殖を抑える抗菌効果で、健康的かつ衛生的な調理をサポートします。 BBQに最適。